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Cocina española e internacional. HOTR0408

Cocina española e internacional. HOTR0408

Autor: Fernanda Delgado González

Número de Páginas: 224

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Elaboración de productos de panadería. INAF0108

Elaboración de productos de panadería. INAF0108

Autor: Fernanda Delgado González , Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Número de Páginas: 480

Utilizar correctamente equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de los obradores de panadería artesanales e industriales. Identificar las materias primas alimentarias propias de la panadería, describiendo las variedades y cualidades e identificando los factores culinarios y otras variables que deben conjugarse en los procesos de conservación, regeneración y elaboración. Analizar, poner a punto y desarrollar el proceso de preparación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones para panadería, artesanales e industriales. Adquirir conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente los procedimientos en las elaboraciones de productos panarios. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Panadería y bollería.

UF0309 - Análisis de proyectos de construcción

UF0309 - Análisis de proyectos de construcción

Autor: Antonio Martín Ávila

Número de Páginas: 644

La finalidad de esta Unidad Formativa es planificar y organizar el trabajo propio y de los trabajadores adscritos al proyecto, obtener información y realizar toma de datos para proceder al desarrollo del proyecto, realizar croquis de construcciones existentes para proceder al desarrollo de un proyecto de derribo, rehabilitación o reforma, y por último, supervisar la documentación que constituye el proyecto y su presentación, para asegurar el cumplimiento de los requisitos formales y el correcto archivo de la misma. Para ello, se analizará el proceso constructivo y su definición, las mediciones y presupuestos y la comunicación con la obra. También se profundizará en la aplicación de innovaciones tecnológicas y organizativas en el análisis preliminar de proyectos de construcción.

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408

Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408

Autor: Manuel Guerrero Aguilera , Marta Pino Martín , María Nieves Jiménez Romero

Número de Páginas: 214

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Decoración y exposición de platos. HOTR0408

Decoración y exposición de platos. HOTR0408

Autor: Manuel Astorga Murillo , Carmen María Solís Lara , María Nieves Jiménez Romero

Número de Páginas: 182

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Cocina creativa o de autor. HOTR0408

Cocina creativa o de autor. HOTR0408

Autor: Emilio Rumbado Martín

Número de Páginas: 182

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408

Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza. HOTR0408

Autor: Manuel Guerrero Aguilera , Marta Pino Martín , María Nieves Jiménez Romero

Número de Páginas: 274

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408

Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. HOTR0408

Autor: Irene Cabeza Corredera

Número de Páginas: 388

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Pescados y mariscos

Pescados y mariscos

Autor: Cocinova, Equipo De Expertos

Este libro le ayudará a conocer las características de las diferentes especies que se pueden encontrar en las costas y ríos españoles, así como las temporadas de cada pescado. Encontrará también indicaciones prácticas y claras sobre cómo se limpian, escaman, despellejan, cortan, fríen, asan, rebozan, gratinan, etc. los diferentes tipos de pescado. Un libro completísimo que descubre los secretos para saber cocinar y comer toda clase de moluscos y crustáceos, información sobre el valor nutritivo del pescado y sugerencias gastronómicas y un suculento recetario para deleitarse con los mejores plat.

Cocina vegana mediterránea

Cocina vegana mediterránea

Autor: Laura Kohan

Número de Páginas: 160

Recetas con productos de proximidad Hoy en día cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismo ha ido ganando seguidores y se ha convertido en una dieta cada vez más habitual. ¿es posible llevar una dieta sana a largo plazo si solo comemos vegetales? Este libro ofrece toda la información tanto para aquellos que se inician en esta dieta como para aquellos que llevan años practicándola. Desde consejos para seguir una dieta vegana equilibrada hasta información sobre la estacionalidad de los alimentos y los mejores lugares donde encontrar algunos productos. La virtud especial de este libro es que la autora ha utilizado solo productos de la cuenca mediterránea. Las recetas que nos sugiere serán un festín para cualquier persona interesada en cocinar comidas sanas, frescas, sabrosas y sorprendentes. - 50 recetas basadas en la alimentación mediterránea y 10 más de productos básicos. - Tablas sobre valores nutricionales y temporalidad de las frutas y verduras. - Consejos para conseguir los mejores productos en cualquier lugar de España.

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408

Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. HOTR0408

Autor: Juan Matías del Moral Garrido

Número de Páginas: 366

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Recetas para todos los días

Recetas para todos los días

Autor: Abuela De Dragones

Número de Páginas: 224

Si quieres disfrutar de esos platos de toda la vida, la abuela que triunfa en las redes sociales y ganadora de MasterChef Abuelos te enseña a prepararlos con los ingredientes más sanos y sabrosos. Guadalupe Fiñana, Abuela de dragones, recoge su legado gastronómico en este libro imprescindible. Desde las elaboraciones más sencillas como los huevos rellenos, las lentejas o el bizcocho de chocolate hasta las más complejas como las croquetas, las albóndigas o la tarta de queso, en estas páginas descubrirás cómo realizar estas tradicionales recetas de forma fácil y rápida. Ya no tienes excusa para seguir comiendo alimentos ultraprocesados; con los consejos, trucos y secretos de Abuela de dragones te convertirás en un gran cocinero y conquistarás a tus invitados. ¡Un regalo muy especial para los abuelos y sus nietos!

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Número de Páginas: 306

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408

Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente

Número de Páginas: 322

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

¿Qué vino con este pato?

¿Qué vino con este pato?

Autor: Ferran Centelles

Número de Páginas: 304

Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elBulli, con una detallada explicación de las teorías clásicas y las más actuales sobre el maridaje, es decir, la combinación mutuamente potenciadora del vino y la comida. Una obra muy completa que recoge por primera vez las distintas filosofías sobre el maridaje, incluida la del propio autor, que permitirá al lector disfrutar de una experiencia sensorial única. No en vano, Ferran Centelles trabajó durante 13 años en el equipo de vinos de elBulli y uno se los sumilleres con mayor reconocimiento en España. Un libro imprescindible para amantes de la buena mesa y para todos los estudiantes de hostelería, enología y sumilleria.

Todo empanadas

Todo empanadas

Autor: Clara Inés Correa de Arango , Ana María Arango Correa

Número de Páginas: 90

Las empanadas son deliciosas tentaciones que representan todo un desafío en la cocina. Si además de comerlas quisieras aprender a elaborarlas estoy seguro que esta exquisita obra llamará por completo tu atención; porque a lo largo de sus páginas tendrás no sólo la oportunidad de aprender a cocinarlas, sino además podrás conocer infinidades de recetas que van desde las regionales hasta nuevos sabores que con el tiempo se han introducido en las preparaciones típicas. Sin dejar atrás por supuesto, exquisitos ajíes e innumerables salsas.

Ejecución de muros de mampostería

Ejecución de muros de mampostería

Autor: Juan José Trujillo Cebrián

Número de Páginas: 294

Analizar los procesos de obras de ejecución de muros de mampostería, identificando tipos de fábricas y describiendo materiales, métodos de trabajo y riesgos implícitos de estos tajos. Replantear los muros de mampostería y colocar los elementos auxiliares, siguiendo la geometría indicada en plano y los márgenes de tolerancia establecidos. Construir fábricas vistas de piedra, respetando el replanteo y las condiciones de seguridad y calidad determinadas.

Comida de verdad

Comida de verdad

Autor: Miguel Jara

Número de Páginas: 192

Comer es mucho más que un placer y una necesidad: la dieta y los hábitos alimenticios son ahora mismo el factor de salud pública que más puede ayudarnos a prevenir numerosas enfermedades, desde muchos tipos de cáncer hasta la diabetes. Pero comemos mal. Ingerimos, por lo general, mucha más cantidad de lo que necesita nuestro organismo para funcionar bien, y la calidad tiende a ser cada vez peor. Hace tiempo que la industrialización llegó a la alimentación y ello ha provocado problemas de salud pública. Debemos entender que ingerir comida no es lo mismo que alimentarse bien o la óptima nutrición. Se puede comer mucho, comida por lo general de calidad baja, y encontrarse mal, y se puede (y debe) comer menos pero apostando por una dieta de calidad y tener mejor salud. En este libro se analiza en qué punto comenzamos a comer mal y cuáles son los factores que nos han llevado a ello. Y se explica de manera sencilla qué es la comidad de verdad, cómo comer bien, alimentarnos, nutrirnos; por qué es necesario y cuáles son sus ventajas. En el camino se verá, con sentido crítico, qué comemos y qué comen los animales que comemos. Y qué aditivos llevan nuestras comidas,...

Cocinar las setas

Cocinar las setas

Autor: Vincent Allard

Número de Páginas: 68

Recogidas durante un paseo, estudiadas a lo largo de una clase, cogidas en los sotobosques dorados del otoño… las setas evocan a menudo sabores irresistibles y constituyen, para quienes saben cocinarlas, tesoros para el paladar… ¿Quién no recuerda una sabrosa tortilla de boletos comestibles, un capón con morillas o una pepitoria forestal? El autor, excelente gourmet, cocinero reconocido y depositario de recetas a veces olvidadas, nos permite volver a descubrir, a través de numerosas recetas, las indiscutibles cualidades de este alimento fuera de lo común, que encantará a los amantes de la buena mesa y satisfará a los aficionados a una cocina dietética y equilibrada. A usted le toca cortar, limpiar y dorar los níscalos, pleurotos, trompetas de los muertos, etc. Recuerde que los champiñones no son las únicas setas de que disponemos: en los montes y bosques europeos hay más de 1.200 especies comestibles.

Pan Casero

Pan Casero

Autor: Maru Castilla

Número de Páginas: 72

Los fans de best-sellers de cocina de Beth Hensperger y Rose Levy Bernanbaum les encantará esta completa guía para hornear el pan . ¿Quieres convertirte en un maestro de panadería? En Pan Casero Maru Castilla está dispuesta a que te conviertas en aprendiz de panadero. Aprende todos los conceptos básicos y técnicas secretas de los maestros panaderos en esta sencilla guía. Pan Casero es más que un libro de recetas de pan, es una guía completa para el arte y la artesanía de pan horneado. A diferencia de los regulares libros que sólo cuentan con recetas, Castilla llena cada página con hechos, historia, técnica y consejos. Los panaderos no sólo encontrarán excelentes y deliciosas recetas de pan, también aprenderán a usar los trucos y técnicas de un panadero maestro para convertir los alimentos ordinarios en experiencias inolvidables. Sea cual fuere tu habilidad para hornear, pasar tiempo como aprendiz de panadero mejorará su arte y el amor de la hornada. Realmente cubre todo lo que necesitas saber acerca de hornear pan. Pan Casero : Recetas de pan sabrosas con ingredientes naturales. Con instrucciones y recetas fáciles se te hará agua la boca cuando lo leas así...

UF0310 - Desarrollo de proyectos de edificación

UF0310 - Desarrollo de proyectos de edificación

Autor: Rocío Ortega Mateos

Número de Páginas: 354

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar croquis de plantas y alzados para su posterior delineación, ajustándose al programa de necesidades y a la información previa, tanto escrita como verbal, que permitan la elaboración posterior de planos. Para ello, se estudiara el diseño del espacio en los edificios, el diseño de sistemas constructivos de componentes no estructurales de edificios, la representación de componentes no estructurales y la aplicación de innovaciones tecnológicas y organizativas en la elaboración de proyectos de edificación.

UF0572 - Instalaciones eficientes de suministro de agua y saneamiento en edificios

UF0572 - Instalaciones eficientes de suministro de agua y saneamiento en edificios

Autor: Laura Núñez Torres

Número de Páginas: 360

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar instalaciones de suministro de agua y saneamiento de edificios que cumplan las recomendaciones relacionadas con la eficiencia en el consumo y se adecuen a las demandas y usos de los usuarios. Para ello, en primer lugar se analizaran las características y elementos de las instalaciones de suministro de agua y las de saneamiento, para después profundizar en el apartado de la eficiencia energética.

Prevención básica de riesgos laborales en construcción. IEXD0409

Prevención básica de riesgos laborales en construcción. IEXD0409

Autor: Ricardo Quintanilla Piña

Número de Páginas: 344

Identificar las actividades propias de la seguridad y salud en el trabajo el marco normativo básico que la regula en el sector de la construcción, valorando la importancia que dentro de las mismas presentan las medidas y técnicas de prevención de riesgos laborales y protección, así como la necesidad de la gestión preventiva. Definir los riesgos laborales de carácter general en entornos de trabajo, así como los sistemas de prevención, especificando las funciones que desempeñan el control de riesgos laborales y el control de salud de los trabajadores. Diferenciar los principios y criterios de actuación en las primeras intervenciones a realizar ante situaciones de emergencia en construcción y de primeros auxilios, valorando su importancia y consecuencias. Identificar los riesgos laborales en obras de construcción, argumentando las razones de su frecuencia y la gravedad de sus consecuencias, especificando criterios básicos de prevención y equipos de protección asociados. Identificar las prescripciones del Plan de seguridad y salud de una obra para diferentes tipos de tajos, interpretando las medidas a aplicar a partir de Planes de seguridad y salud y planos de obra....

Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. EOCH0108

Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. EOCH0108

Autor: Juan José Trujillo Cebrián

Número de Páginas: 130

Describir los procesos de elaboración de pastas, morteros y hormigones, identificando los componentes, relacionando los distintos tipos de aplicaciones, y precisando métodos de trabajo. Operar con equipos de protección individual, útiles, herramientas y máquinas, respetando las instrucciones recibidas en cuanto a métodos de trabajo, condiciones de seguridad y operaciones de fin de jornada. Preparar hormigones, morteros y pastas siguiendo las instrucciones de elaboración y observando las condiciones de consistencia y resistencia indicadas. Preparar adhesivos y materiales de rejuntado siguiendo las instrucciones de elaboración y observando las condiciones de consistencia y resistencia indicadas. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Operaciones de hormigón.

Replanteo de redes de distribución de agua y saneamiento. ENAT0108

Replanteo de redes de distribución de agua y saneamiento. ENAT0108

Autor: José María Rebollo Gallego

Número de Páginas: 200

- Analizar el funcionamiento de las redes de distribución de agua y saneamiento para determinar sus características y elementos relacionados con el montaje de la misma. - Analizar el funcionamiento de las redes de saneamiento para determinar sus características y elementos relacionados con el montaje de la misma. - Interpretar proyectos de redes de distribución de agua y saneamiento para realizar operaciones de replanteo y otras relacionadas con su montaje. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Montaje y mantenimiento de redes de agua

UF0571 - Programas informáticos en eficiencia energética en edificios

UF0571 - Programas informáticos en eficiencia energética en edificios

Autor: Jose Miguel Vives Martínez , Ángela Martínez Lago

Número de Páginas: 418

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar la calificación energética de edificios mediante la utilización de programas informáticos. Para ello, en primer lugar se explicará detalladamente cómo se realiza la simulación energética de edificios, para después pasar al cálculo de la limitación de la demanda energética y a la calificación energética mediante programas informáticos.

UF0902 - Caracterización de instalaciones de climatización

UF0902 - Caracterización de instalaciones de climatización

Autor: María Antonia Herrero García

Número de Páginas: 346

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a caracterizar los diagramas, curvas, tablas y esquema de principio de instalaciones de climatización, a partir de un anteproyecto, especificaciones técnicas y criterios previos de diseño y calidad, aplicando la reglamentación y normativa correspondiente. Para ello, en primer lugar se estudiará la termotecnia aplicada a instalaciones de climatización, la mecánica de fluidos, y la clasificación y configuración de las instalaciones de climatización.

UF1441 - Planificación del montaje de las instalaciones eléctricas en el entorno de edificios y con fines especiales

UF1441 - Planificación del montaje de las instalaciones eléctricas en el entorno de edificios y con fines especiales

Autor: Ángel Custodio Liñán Romero

Número de Páginas: 386

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar el lanzamiento de las instalaciones y a realizar y supervisar las pruebas de puesta en servicio y seguridad eléctrica asegurando las condiciones de funcionamiento establecidas. Para ello, se profundizará en la organización de proyectos de obra o montaje de electrificación, la planificación del montaje de las instalaciones eléctricas de interior en edificios de viviendas, y por último se analizarán las medidas y verificaciones en las instalaciones eléctricas.

El cuadro de mando integral

El cuadro de mando integral

Autor: 50Minutos,

Número de Páginas: 54

Mejore su reflexión estratégica y, con ello, el éxito de su negocio Este libro es una guía práctica y accesible para entender y aplicar el cuadro de mando integral, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos usted podrá: • Obtener una perspectiva global de los objetivos y la estrategia de su negocio, a corto y a largo plazo • Diseñar las estrategias de actuación adecuadas para el futuro de su empresa • Aplicar con éxito el cuadro de mando integral a su negocio SOBRE 50MINUTOS.ES | Economía y empresa 50MINUTOS.ES le ofrece las claves para entender rápidamente las principales teorías y conceptos que rigen el mundo económico actual. Nuestras obras combinan teoría, estudios de caso y múltiples ejemplos prácticos para que amplíe sus competencias y conocimientos sin perder tiempo. ¡Descubra en un tiempo récord las claves para el éxito de su negocio!

Ejecución de faldones en cubiertas. EOCB0208

Ejecución de faldones en cubiertas. EOCB0208

Autor: Juan José Trujillo Cebrián

Número de Páginas: 272

El objetivo de este curso es dar a conocer las diferentes tipologías de faldones de cubiertas que se ejecutan de forma habitual, con identificación de los materiales que los integran, características y procesos constructivos que se utilizan en la ejecución de los mismos. Se ofrecen conocimientos sobre los materiales básicos que se emplean, así como tareas de manipulación, adaptación y preparación para su puesta en obra. De igual forma, se adquieren conocimientos sobre las nociones básicas e imprescindibles para realizar los trazados y replanteos necesarios para su ejecución. Se recogen conocimientos de las patologías y defectos más usuales que se pueden presentar en los distintos tipos de faldones, sus causas y los efectos que producen. Se analizan y desarrollan también las condiciones mínimas de calidad durante su construcción, métodos de trabajo y las disposiciones de seguridad para reducir los riesgos que se pueden presentar realizando estos trabajos. Asimismo, se adquirirán conocimientos sobre algunos de los diferentes tipos de remates, encuentros y elementos singulares que se pueden encontrar en la ejecución de faldones de cubiertas. Se incluye también un...

UF0307 - Representación Gráfica y maquetismo

UF0307 - Representación Gráfica y maquetismo

Autor: Antonia Ruiz Ortigosa

Número de Páginas: 406

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a realizar y montar fotocomposiciones de proyectos de construcciones, para así facilitar su visualización y elaborar la presentación del proyecto, y realizar maquetas para facilitar la visualización de proyectos de construcciones, partiendo de sus representaciones bidimensionales y en perspectiva. Para ello, en primer lugar se estudiarán las aplicaciones de tratamiento de imágenes en proyectos de construcción, cómo utilizar aplicaciones de creación de dibujos en tres dimensiones, modelado y animación, y por último, se analizará la forma de realizar maquetas de construcciones y documentos gráficos.

MF0640_3 - Instalaciones de edificios

MF0640_3 - Instalaciones de edificios

Autor: Rocío Ortega Mateos

Número de Páginas: 476

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de representar instalaciones de edificios. Se analizará el proceso de representación de instalaciones en proyectos de edificación, precisando la documentación e información de proyecto relacionada e identificando a los agentes intervinientes en su diseño, además de las diferentes instalaciones presentes en edificación, precisando las conducciones /distribuidores y elementos singulares fundamentales de los que constan y aplicando criterios de dimensionamiento y medición. Se argumentará el cumplimiento de las exigencias constructivas y funcionales por las instalaciones de una edificación proyectada, valorando las ubicaciones de elementos y trazados propuestos para los distintos sistemas, y proponiendo alternativas.

Tratamientos auxiliares en revestimientos con piezas rígidas. EOCB0209

Tratamientos auxiliares en revestimientos con piezas rígidas. EOCB0209

Autor: Jesús Pozo García , Jesús Lahoz Oliva , Manuel Serrano Ordoñez

Número de Páginas: 204

Describir las tareas auxiliares que integran los procesos de ejecución de alicatados y solados, identificando los materiales a utilizar, describiendo los distintos tipos de tratamientos y sus finalidades y precisando métodos de trabajo. Aplicar técnicas de imprimación de soportes mediante medios manuales, para obtener los puentes de unión necesarios para su revestimiento por alicatado y solado en condiciones de calidad y seguridad establecidas. Aplicar técnicas de manipulación de las piezas para la puesta en obra de solados, alicatados y chapados, respetando las instrucciones recibidas en cuanto a métodos de trabajo, condiciones de seguridad y operaciones de fin de jornada. Aplicar técnicas de acabado de alicatados y solados, respetando las instrucciones recibidas en cuanto a métodos de trabajo, condiciones de seguridad y operaciones de fin de jornada. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones auxiliares de acabados rígidos y urbanización.

UF0212 - Determinación del potencial solar

UF0212 - Determinación del potencial solar

Autor: Ángel Mª García Nuñez , Mª Ángeles Gómez López

Número de Páginas: 178

La finalidad de esta Unidad Formativa es la de conocer todos los recursos disponibles a nuestro alcance para saber el alcance del potencial solar de una zona, desde los fundamentos de la energía solar hasta la física de los procesos relacionados con ella. Posteriormente analizaremos la cartografía y tablas disponibles para terminar aprendiendo los diferentes aparatos de medida disponibles para la medición del potencial solar. Con estos conocimientos estaremos en disposición de establecer un criterio a la hora de la instalación de cualquier sistema de captación de energía solar, tanto térmica como fotovoltaica en una zona concreta.

Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. EOCB0109

Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. EOCB0109

Autor: Juan José Trujillo Cebrián

Número de Páginas: 130

Describir los procesos de elaboración de pastas, morteros y hormigones, identificando los componentes, relacionando los distintos tipos de aplicaciones, y precisando métodos de trabajo. Operar con equipos de protección individual, útiles, herramientas y máquinas, respetando las instrucciones recibidas en cuanto a métodos de trabajo, condiciones de seguridad y operaciones de fin de jornada. Preparar hormigones, morteros y pastas siguiendo las instrucciones de elaboración y observando las condiciones de consistencia y resistencia indicadas. Preparar adhesivos y materiales de rejuntado siguiendo las instrucciones de elaboración y observando las condiciones de consistencia y resistencia indicadas. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Operaciones auxiliares de revestimientos continuos en construcción.

Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. IEXD0409

Pastas, morteros, adhesivos y hormigones. IEXD0409

Autor: Juan José Trujillo Cebrián

Número de Páginas: 130

Describir los procesos de elaboración de pastas, morteros y hormigones, identificando los componentes, relacionando los distintos tipos de aplicaciones, y precisando métodos de trabajo. Operar con equipos de protección individual, útiles, herramientas y máquinas, respetando las instrucciones recibidas en cuanto a métodos de trabajo, condiciones de seguridad y operaciones de fin de jornada. Preparar hormigones, morteros y pastas siguiendo las instrucciones de elaboración y observando las condiciones de consistencia y resistencia indicadas. Preparar adhesivos y materiales de rejuntado siguiendo las instrucciones de elaboración y observando las condiciones de consistencia y resistencia indicadas. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad de Colocación de piedra natural.

Replanteo y clasificación de los productos finales en piedra natural. IEXD0108

Replanteo y clasificación de los productos finales en piedra natural. IEXD0108

Autor: Tecnología e Investigación S.L. Asesoramiento , Amador Ordoñez Puime

Número de Páginas: 248

Interpretar documentación técnica, relacionándola con las diferentes fases de los procesos de corte a medida y labores especiales. Realizar las operaciones de replanteo según especificaciones técnicas. Aplicar los procedimientos de clasificación, etiquetado, embalaje y carga de productos acabados en piedra natural, teniendo en cuenta los estándares de calidad y las exigencias técnicas establecidas. Ebook ajustado al Certificado de Profesionalidad Elaboración de Piedra Natural.

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